O APLIKACI  PROFILY OBORŮ  KVALIFIKAČNÍ POŽADAVKY MÍST  SKUPINY ODVĚTVÍ  SKUPINY POVOLÁNÍ  PROJEKCE  
PODROBNÉ VYMEZENÍ    EKONOMICKY AKTIVNÍ OSOBY    VZDĚLANOSTNÍ STRUKTURA    ODVĚTVOVÁ STRUKTURA    STRUKTURA SKUPIN POVOLÁNÍ    VĚKOVÁ STRUKTURA
POTRAVINÁŘSTVÍ
Při analýze toho, kde jsou na trhu práce v ČR zaměstnány osoby s oborem vzdělání Potravinářství podle toho, jaké povolání vykonávají, se ukáže, že nejvíce těchto osob bylo v roce 2013 v ČR zaměstnáno jako Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci (ISCO 751). Tato skupina povolání zahrnovala 20,2 % ze všech zaměstnaných s tímto oborem vzdělání. Dalších 10,6 % tvoří Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen, prodavači a příbuzní pracovníci v prodejnách (ISCO 522), 6 % tvoří Montážní dělníci výrobků a zařízení (ISCO 821), 4,7 % tvoří Uklízeči a pomocníci v domácnostech, hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech (ISCO 911), 3,3 % tvoří Obsluha strojů na výrobu potravin a příbuzných výrobků (ISCO 816) a 3,2 % tvoří Pokladníci a prodavači vstupenek a jízdenek (ISCO 523). Těchto šest největších skupin povolání tak v ČR v roce 2013 zahrnovalo celkem 48 % ze všech zaměstnaných osob s tímto oborem vzdělání. Profesní koncentrace této skupiny vzdělání je podprůměrná.

Provádět analýzu toho, jak se změnil podíl jednotlivých skupin povolání v čase, je velmi obtížné. Data do roku 2010 jsou totiž v datových zdrojích definována podle jiné klasifikace, než data od roku 2011. Porovnávat tedy data z roku 2003 a 2013 pro skupiny povolání na podrobné (třetí) úrovni nelze. Proto následující graf srovnává vývoj pouze na úrovni devíti základních skupin povolání. Jedná se o tyto skupiny: Zaměstnanci v ozbrojených silách (ISCO 0), Zákonodárci a řídící pracovníci (ISCO 1), Specialisté (ISCO 2), Techničtí a odborní pracovníci (ISCO 3), Úředníci (ISCO 4), Pracovníci ve službách a prodeji (ISCO 5), Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství, lesnictví a rybářství (ISCO 6), Řemeslníci a opraváři (ISCO 7), Obsluha strojů a zařízení, montéři (ISCO 8), Pomocní a nekvalifikovaní pracovníci (ISCO 9).

Středisko vzdělávací politky
Malátova 17
150 00 Praha 5